Sendung vom 18. Mai 2019
Bei Krebs werden alle möglichen Diäten empfohlen. Die einen sagen, man soll auf Kohlenhydrate verzichten, andere empfehlen lange Fastenkuren und wieder andere setzen auf Nahrungsergänzungsmittel. Doch sind Diäten sinnvoll oder schaden sie allenfalls? Kann eine ungünstige Ernährung Krebs fördern und eine gesunde Ernährung Krebs verhindern und kann man mit einer ausgeglichenen Ernährung Therapien wirksam unterstützen?
Dr. Jeanne Fürst spricht mit Dr. Florian Strasser, Chefarzt Cancer Fatique Klinik Gais, und Marianne Botta, Lebensmittelingenieurin ETH, über Ernährung bei Krebs.